简化深圳特产包装是新的经营方向

在鹏城八珍深圳特产店里,我们看到精品礼盒包装产品只占到了店内商品的三成左右,大部分是真空简易包装商品。店内销售人员介绍,中秋前后简易真空家庭装产品销量占到店内商品总销量的七到八成。“现在真空包装的沙井蚝、天香鸽销量比较好,一般都是自家食用或者年轻人买来送老人的,亲戚朋友间消费更看重实惠,不需要太华丽的包装。”销售人员说。 

“简化包装,降低成本,打开大众市场,这是我们企业新的经营方向。”鹏城八珍深圳特产店汪先生说。面对特产礼品市场不断萎缩,公司重新定位于中端消费市场,结合大众需求,调整产品结构,将企业生产重点转向普通消费产品。虽然价格降低,企业单位产品利润下降,但由于产品符合普通百姓需求,大众消费市场被打开,普通产品市场销量较之前成倍增长,企业整体收益不减反增。 

在市场的选择下,从豪装“深圳特产礼品”回归到简单“食品”,弱化了外在附加值,更加突出了商品本身的实用价值,相对于高单价的深圳特产礼品而言,在大众市场上得到认可的商品更具有市场的稳定性和竞争力。“对企业而言,产品结构和市场定位的调整对于增强企业活力,适应市场竞争具有重要意义,只有被市场广泛认可的企业才能得到长远发展。”鹏城八珍深圳特产店汪先生说。