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行业新闻

端午粽味飘香:传统口味受青睐

发布时间:2020-07-24点击量:116

在鹏城八珍深圳特产店内,“粽子大战”已经如火如荼,店里最显眼、最大面积的位置,都被各式各样的粽子占据。


据鹏城八珍深圳特产店统计,今年上市的广式粽子品牌多达数余个。仅五芳斋和南台月两大品牌就已经占据了货架上近半的位置,鲜肉粽、蛋黄粽、杂粮粽、豆沙粽、枣泥粽等传统品类自然不遑多让。


“总体来说,传统广式粽子的销量基本要比新派粽子高一倍,很多传统广式粽子的货架每日需要补货好几轮,而新派粽子的补货速度明显落后。”鹏城八珍深圳特产店负责人王先生表示,从目前销售情况来看,传统粽子的销量依然占了绝大多数。


在价格方面,今年的深圳粽子基本与去年持平,并无太大变化。100克到140克的粽子,视馅料和重量的不同,今年的粽子礼盒价格都比较亲民。


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