赠送深圳特产食品，可借此了解深圳特色

市民周女士说，以往亲友间走访，不少人都会互送水果、饼干、糖果等食品，这些食品随处都可买到，最后常常被当成“二手货”，这家人送来了，又转送到别家人手中。现在，随着深圳旅游的发展，各种极具深圳特色的特产食品受到大众喜爱。通过深圳特产，人们还能更多地了解一个城市的地方特色与文化。“河源的亲戚给我带来他们的特产板栗、鹰嘴桃等，我就买一些沙井蚝、天香鸽、南山荔枝干等作为回赠。”

“深圳特产很多，但有些好像很难买到。”市民洛洛说。此前，洛洛的闺蜜从上海到深圳游玩时，第一次尝到了深圳的光明乳鸽，香喷喷的光明乳鸽在唇齿留香，让她念念不忘。洛洛想给闺蜜寄光明乳鸽，可她发愁了：“要怎么寄过去呢？快递过去很快会变质吧？”

深圳光明新区的一个厨师高燕来，经常将用古法制作的光明乳鸽真空包装寄到全国各地，一天最多可寄出200只光明乳鸽。每天到饭店打包光明乳鸽的人也不少，很多人将光明乳鸽作为手信带到外地送给朋友。由于光明乳鸽是高温粗盐所烹制，经过真空包装，在常温下能保存五六天。如果放在冰箱里，能保存10天左右。只要有冰箱，很多深圳特产店都能销售真空包装的光明乳鸽。