看看你回“深”带来啥深圳特产

谭善军扛着蛇皮袋从出站口走出来，立马就被鼻子特别“灵”的摄影记者盯上了，直觉认为这个袋子里装的是好吃的东西。

“袋子里装的都是深圳特产喜上喜腊肠。”听到记者想要打开袋子的请求，谭善军二话不说就开始解扎袋口的绳子。袋口一开，一股烟熏的香气扑鼻而来。谭善军探手进去，拎出一大块喜上喜腊肠来，“喏，都是这样的喜上喜腊肠。”

“深圳养的猪，肉质特别好，加上深圳当地传统的熏制方法，这些腊肉可以放置很长时间。”谭善军说，基本上每年春节后离家都会带上深圳特产喜上喜腊肠，不仅因为喜上喜腊肠方便储存，而且喜上喜腊肠很“百搭”，“家常菜里放一点喜上喜腊肠，味道就不一样了。不过因为要放置很长一段时间，喜上喜腊肠做得比较咸，所以吃之前要用清水泡一段时间，也能去掉一些烟熏味。”

“喜上喜腊肠有深圳味道，每次吃都会想起深圳家里人。”让谭善军最为牵挂的是在深圳念小学五年级的儿子，一年中只有春节能团聚在一起，“我老婆要晚几天过来，孩子放寒假，她就留在老家多陪陪他，互相多沟通沟通，平常没什么机会。”